Informationsteknik (IT) avser en bred klass av olika discipliner och verksamhetsområden relaterade till teknik för hantering, skapande och bearbetning av data.
Enligt definitionen av världsorganisationen UNESCO är informationsteknologi en uppsättning sammanhängande tekniska, vetenskapliga och tekniska discipliner, skapade för att studera den mest effektiva organisationen av arbetet för människor som är involverade i lagring och bearbetning av information; datorteknik, organisationsmetoder och interaktion mellan produktionsutrustning och människor; praktisk tillämpning av denna utrustning. Informationsteknologierna själva kräver utbildning på flera nivåer, stora initialkostnader och högteknologi. Deras implementering börjar med programvara, skapande av informationsflöden i systemet för utbildning av specialister. Nyligen förstås IT oftast som datorteknik, eftersom arbetet med informationsteknik är förknippat med utnyttjandet av datorer och programvara för lagring, bearbetning, skydd, mottagning och överföring av information. Specialister inom detta område kallas IT-specialister. I vid bemärkelse täcker termen "informationsteknik" inte bara datorer utan alla områden för överföring, lagring och användning av information. Framväxten av elektroniska datorer har tagit IT till en ny nivå. Utvecklingen av IT anses vara från 60-talet av 1900-talet med framväxten av informationssystem (IS). Ett informationssystem är en organisatoriskt beställd sammankopplad uppsättning IT-verktyg och metoder som används för att bearbeta, lagra och ta emot information. Det viktigaste tekniska sättet för IS är en dator som implementerar informationsprocessen och utfärdande av information för att fatta beslut inom något område. Implementering av IS-funktioner är omöjligt utan kunskap om IT inriktad på den. Informationsteknik kan i sin tur existera utanför informationssystemens sfär. Följaktligen är begreppet "informationsteknik" mer rymligt, det speglar den moderna förståelsen för processerna för transformation av information i samhället.
