En seriös vandring kräver ordentlig förberedelse. Särskilt bör man ägna stor uppmärksamhet åt frågan om gruppnäring. Samtidigt beaktas inte bara smakpreferenser utan också sådana egenskaper som beredningshastighet, hållbarhet och kaloriinnehåll i produkter. För att göra detta, använd kompileringen av layoutmenyn.
Instruktioner
Steg 1
Låt kocken i din grupp skapa menylayouten. När allt kommer omkring ska varje medlem i laget som ska på en vandring ha sitt eget ansvar. Det finns en ledare, det finns en person som ansvarar för utrustningen, en tekniker, en läkare. Om du säger till folk: "Ta något efter din smak", så kommer du säkert inte att hitta salt, men du kommer att ha fem kilo pasta. Att skapa en menylayout är inte så svårt, men det är extremt bekvämt att använda.
Steg 2
Tänk på att layoutmenyn är två olika dokument, en följer från den andra. Alla är mer eller mindre bekanta med menyn, inkluderar maträttens namn och dess ingredienser. Gör en meny i form av det vanligaste bordet.
Steg 3
Innan du gör detta, lägg en plan för din resa framför dig. Ta reda på vilken tid det kommer att stiga, om du kommer att ha tid att äta en fullständig måltid eller om du måste begränsa dig till att bara ta ett mellanmål, hur många kilometer du måste övervinna på en dag, om gruppen kommer att vara kvar utan vatten.
Steg 4
Skapa ett kalkylark i Excel. Ange kolumnernas namn: "Vandringsdag", "Maträttens namn", "Produkter", "Anteckningar". Ange vandringsdagen, dagen och månaden i den första kolumnen på varje rad. Detta gör det lättare för dig att navigera i planeringsmenyn.
Steg 5
Dela upp maträttkolonnen i tre rader för varje vandringsdag - frukost, lunch / mellanmål, middag. För att lysa upp vardagen, använd roliga namn på rätter i vandringsmenyn, till exempel "Havregryn, herr", "Turistens glädje", "Camping burda".
Steg 6
Fyll i kolumnen "Produkter". Här är det nödvändigt att noggrant ta hänsyn till alla skålens komponenter baserat på ett visst antal personer. Ange i fältet "Anmärkning" maträttens funktioner eller tillagningstid. Börja sedan med att skapa din layout. Det är bättre att göra det i form av en lista på ett separat ark. Räkna antalet produkter i listan. Ta ett halvt kilo mer socker än det visade sig i layouten, tillsätt hundra gram spannmål.
Steg 7
Efter att ha utformat layouten för vandringen, fördela produkterna bland deltagarna, registrera vem och hur många produkter som bär. Skriv ut ditt dokument i tre exemplar. Detta dokument kräver körning utan tvekan. Ge bara ut mängden mat som anges i menyn för matlagning, annars kan du vara hungrig halvvägs.
